皆さま、こんにちは。 いつもブログ読んで頂きありがとうございます。皆さまが読んでいることがブログ作成の励みになります。 ぶり大根の材料です。 ぶり大根は料理の仕方も比較的簡単でとってもおいしい料理です。そして、主役のぶりに勝るとも劣らない大根…

皆さま、こんにちは。 いつもブログ読んで頂きありがとうございます。皆さまが読んでいることがブログ作成の励みになります。 今回のお料理は『ぶり大根』です。 材料はこちら ぶり大根 材料 作り方の方はこちらをご参考されてください。 そして完成です！ …

皆さま、こんにちは。 いつもブログ読んで頂きありがとうございます。皆さまが読んでいることがブログ作成の励みになります。 今日のお料理は『肉じゃが』です。 材料はこちら。 肉じゃが 材料 材料は肉じゃがはそろえやすい気がします。気のせいかもしれま…

皆さま、こんにちは。 いつもブログ読んで頂きありがとうございます。皆さまが読んでいることがブログ作成の励みになります。 今回のお料理は『ぶり大根』です。 こちらマイ菜箸です。買っちゃいました。(笑) 菜箸 そして、こちらがぶり大根の材料です。作り…

皆さま、こんにちは。 いつもブログ読んで頂きありがとうございます。皆さまが読んでいることがブログ作成の励みになります。 今日の料理は『鮭の南蛮漬け』です。 こちら材料になります。 鮭の南蛮漬け 材料 作り方はコチラから。 satoukibikko.hateblo.jp …

皆さま、こんにちは。 いつもブログ読んで頂きありがとうございます。皆さまが読んでいることがブログ作成の励みになります。 お料理に挑戦 1.内容 2.コスト計算 3.出来上がり 4.感想 5.次回目標 お料理に挑戦 1.内容 今回のお料理のお題は『ぶり大根』です…

皆さま、こんにちは。 いつもブログ読んで頂きありがとうございます。皆さまが読んで頂くことがブログ作成の励みになります。 今回のお題は『いり鶏』です。材料はコチラ。 いり鶏 材料 スーパーに行くとなんだか調理済みの材料が増えているみたいで、ちょっ…

皆さま、こんにちは。 いつもブログ読んで頂きありがとうございます。皆さまが読んでいることがブログ作成の励みになります。 お料理に挑戦 第十三弾 お料理に挑戦 第十三弾 1.内容 2.コスト計算 3.出来上がり 4.感想 5.次回目標 1.内容 今回のテーマは『鮭…

皆さま、こんにちは。 いつもブログ読んで頂きありがとうございます。 肉じゃが 材料 肉じゃが まず、じゃがいもが大きいとのこと。 これの半分ぐらいだと味も浸みてなにも申し分がないという感想を頂きました。 有難い事です。早急に対応させていただきます…

皆さま、こんにちは。 いつもブログ読んで頂きありがとうございます。皆さまが読んでいることがブログ作成の励みになります。 お料理に挑戦 第十一弾 お料理に挑戦 第十一弾 1.料理の種類 2.コスト計算 3.出来上がり 4.感想戦 5.次回目標 1.料理の種類 〇ス…

皆さま、こんにちは。 いつもブログ読んで頂きありがとうございます。皆さまが読んでいることがブログ作成の励みになります。 1.概要 2.コスト計算 3.作り方 4.出来上がり 5.考察 6.次回目標 1.概要 satoukibikko.hateblo.jp 2.コスト計算 近くのスーパーな…

皆さま、ご機嫌いかがでしょうか？ 元気が一番ですよね。健康管理が大切です。 さて、本日もお料理に挑戦してみました。 前回の日記にいり鶏の内容について、報告書形式であげたので、今回もいり鶏にしました。 いり鶏 材料 材料です。蒟蒻がかなり少なく、…

1.概要 2.コスト計算 3.作り方 4.出来上がり 5.考察 6.次回目標 皆さま、こんにちは。 いつもブログ読んで頂きありがとうございます。皆さまが読んでいることがブログ作成の励みになります。 今回は少し志向を変更して、実際にお料理を作るのは置いておいて…

皆さま、こんにちは。 いつもブログ読んで頂きありがとうございます。皆さまが読んでいることがブログ作成の励みになります。 本日のお料理は『スペアリブと長芋の味噌煮込み』です。材料はコチラ。 スペアリブと長芋のみそ煮込み 材料 豚のあばら肉がとても…

皆さま、こんにちは。 いつもブログ読んで頂きありがとうございます。皆さまが読んでいることがブログ作成の励みになります。 本日もお料理に挑戦シリーズとなりました。 このシリーズ実は５つしかレシピのレパートリーが無いので、第五弾で終了の予定だった…

皆さま、ご機嫌いかがでしょうか？ 元気が一番ですよね。健康管理が大切です。 今日も昼食の当番になってしまい急遽、牛の切り落とし肉を購入。 スーパーで３点買うとお安くなるという事で、今後の為に３点購入させていただきました。 少し料理にはまってき…

こんにちは、今日もブログ訪問ありがとうございます。 今日の昼食は、いり鶏といたしました。 前回作った時、量が多めだったので今回は少なく少なくやってみます。 いり鶏 材料 色合いはやや控えめでしょうか。根野菜がかなり幅を利かせています。 正確な材…

皆さま、こんにちは。 いつもブログ読んで頂きありがとうございます。皆さまが読んでいることがブログ作成の励みになります。 急遽、またまた昼食を作ることになったので、好評であったぶり大根を作ることにしました。ぶり大根は作り方も比較的簡単で作った…

皆さま、こんにちは。 いつもブログ読んで頂きありがとうございます。皆さまが読んでいることがブログ作成の励みになります。 急遽、昼ご飯の当番になってしまい、何を作ろうかと考えました。 丁度、冷凍庫に鮭があったので、今回は鮭の南蛮漬けにしました。…

こんにちは、今日もブログ訪問ありがとうございます。 今回は、前回挑戦したぶり大根を再挑戦です。 大分日付があいてしまいましたが、どうでしょうか。まだ覚えているでしょうか？という感じで始めていきました。 材料はコチラです。 ぶり大根 材料 そして…

こんにちは、今日もブログ訪問ありがとうございます。 先日の『ぶり大根』の考察です。 まず、ぶりの下ごしらえを大根の後回しにしてしまった。ぶりに塩をまぶして30分置くとなると、大根を後回しにしないと時間が合わなくなってしまう。反省点1。 また、今…

皆さま、こんにちは。 いつもブログ読んで頂きありがとうございます。皆さまが読んでいることがブログ作成の励みになります。 本日のテーマは「ぶり大根」です。 材料はコチラ。 材料（4人分）ぶり・・・・・・・・・・・４切れ塩・・・・・・・・・・大さじ…

こんにちは、今日もブログ訪問ありがとうございます。 テレビでオリンピックの話題で持ちきりです。日本頑張ってますね。 全然話は変わりますが、先日食べれなかったお寿司を家族で食べてきました。違うチェーンのお店でしたがいろいろ昔のイメージとは違う…

皆さま、こんにちは。 いつもブログ読んで頂きありがとうございます。皆さまが読んでいることがブログ作成の励みになります。 今回は鮭の南蛮漬けに挑戦します！ 鮭の南蛮漬け 材料 材料（4人分） 甘塩鮭・・・・・・・・・・・４切れ 玉ねぎ・・・・・・・…

皆さま、こんにちは。 いつもブログ読んで頂きありがとうございます。皆さまが読んでいることがブログ作成の励みになります。 さて、今回はお料理に挑戦 第三弾のスペアリブと長芋のみそ煮込みを再挑戦することにします。前回は長芋がほぼ原形をとどめていな…

皆さま、こんにちは。 いつもブログ読んで頂きありがとうございます。皆さまが読んでいることがブログ作成の励みになります。 とてもおいしく(笑)いただかせて頂きましたスペアリブと長芋のみそ煮込みです。煮込み汁が大分残ってしまいました。長芋もなんだ…

皆さま、こんにちは。 いつもブログ読んで頂きありがとうございます。皆さまが読んでいることがブログ作成の励みになります。 まだまだ寒さが続きます。ニュースを見ると大雪の事故が多いですね。心配です。 さて、今回は久しぶりになりますが、お料理に挑戦…

皆さま、こんにちは！ 寒波が押し寄せて、ひどい寒さになっております。雪が大変な地域の方はお気を付けください。 今回は、前回挑戦した肉じゃがのリベンジです。 と言ってももう一度作るだけなのですが(笑) 一度作った料理は出来れば身につけておきたいと…

皆さま、こんにちは！ どうお過ごしですか？ 私は、昼食に先日の残り物を頂きました。 肉じゃが ４人前の倍は量があって、半分は残ってしまったので本日美味しくいただいてしまいました。 ジャガイモを４個ではなく、２個ぐらいがちょうどいい量になりそうで…

皆さま、こんにちは！ さとうきびっこの店長(笑)です。 ちょっと、ブログの間があいてしまってご心配おかけしました。仕事という事ではないのですが、いろいろと小用が重なりまして忙しかったです。(;^_^A さて、ようやく正月の雰囲気も薄らいできましたね。…