satoukibikkoの日記

さとうきび関連の通信販売店の店長をやっています。

お料理に挑戦 第十二弾

皆さま、こんにちは。 いつもブログ読んで頂きありがとうございます。

 

肉じゃが 材料

 

肉じゃが

まず、じゃがいもが大きいとのこと。

これの半分ぐらいだと味も浸みてなにも申し分がないという感想を頂きました。

有難い事です。早急に対応させていただきます。

 

味の方は良いとおほめ預かりました。ありがとうございました。

 

次に汁物の調理です。

『鶏ひき肉とまいたけのシンプルスープ』が今回のお料理です。

鶏ひき肉とまいたけのシンプルスープ 材料

作り方はコチラのレシピ本の22ページです。

 

てんきち母ちゃんの 15分! スープひとつで満足ごはん

美味しそう!

2026/03/26 18:26

 

鶏ひき肉とまいたけのシンプルスープ

レシピ通りにやってみました。

一つ目が少し違うかなという感じの完成でありました。なので二つ目。
とりあえず、時間を三分の二ほどにしてみると、表面に灰汁が出てくるのがわかります。とりあえず排除してもう三分の一レンジでチンしたのが上の完成品です。
最初、味見をしながら塩を追加してまあ、これぐらいかなという感じになりました。

 

 

 

最後まで読んで頂きありがとうございます。 また、よろしくお願いします。

 

 

 

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