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お料理に挑戦
1.内容
今回のお料理のお題は『ぶり大根』です。内容はコチラ。
2.コスト計算
近くのスーパーなど価格などを参考にさせて頂きました。
青首大根半分98円
ぶり四切れ1,000円
沖縄黒糖一袋324円
40+1000+15＝1055
ざっと大人四人前1055円 経済的！
3.出来上がり
少し、大根が黒くなっていましたが、味の方は申し分なかったです。
4.感想
家族にとても好評でした。大根にも十分煮汁がしみ込んでいて、それでいて柔らかく美味しかったです。
5.次回目標
ぶり大根は、料理自体は単純なので覚えることが簡単です。ぜひ自分の料理のレパートリーの一つとして身につけたい！
長い内容を最後まで読んで頂きありがとうございます。 また、よろしくお願いします。
