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今回は肉じゃがの主役『じゃがいも』についてです。
農作物：じゃがいも
地面の下の部分にでんぷんを蓄えているんですね。それを美味しくいただきます。
じゃがいもは意外に弱く、キズ、暑さ、鼠、が収穫・貯蔵の際気を付けなければいけないそうです。培土と言って株などに土を寄せて太陽光に対策しています。そうするとさらに雨などが降ってじゃがいもを腐らせる菌の対策にもなるそうです。
昔はヨーロッパの主食となる作物で、もともとは南米原産だそうです。
じゃがいもの栽培方法 | 畑サイクル
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育ててみたい！
2026/05/21 02:59
栽培の仕方に関しては、
ナス科
連作障害在り
寒冷地では四月、それ以外では二月ごろから種うえが始まる。収穫は五月六月七月頃で、秋作は八月ごろからだそうです。タネイモ利用。
という感じです。
求人情報を探す | 農業をはじめる.JP (全国新規就農相談センター)
農業をどうやってやるのかなと思って検索してみると意外に求人募集のサイトが多かった。
2026/01/24 04:25
農業経営の第三者継承 | 移譲・貸出希望農家リスト | 農業をはじめる.JP (全国新規就農相談センター)
こういうのもあるんですね。
2026/01/30 02:58
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